Наблюдается парадоксальная ситуация, когда цена на муку повсеместно в перерасчете на цену зерна ниже, чем цена зерна.
В Новосибирске прошло расширенное заседание Союза мукомольных и крупяных предприятий Сибири (СМКП) с участием омских зернопереработчиков.
Члены СМКП признали убыточность российских мукомольных предприятий. Заместитель директора омского ОАО «Черноглазовские мельницы» Юрий Кривулин предложил мукомолам объединить сбыт продукции, однако члены СМКП его не поддержали.
По мнению участников встречи, повысить рентабельность зернопереработки можно за счет прекращения государственного вмешательства в регулирование цен на хлеб и сокращения импорта в Россию мяса. Предложения сибирских мукомолов будут переданы в правительство РФ.