Нефть Brent
$72.94
+0.08%
0Первое общекомандное место заняла команда омского предприятия «Форнакс» на отборочном этапе Мирового Кубка хлебопекарного мастерства «Луи Лесаффр Трофи». Турнир проходил в Красноярске с 21 по 24 марта. Сильнейшие команды Сибири из Томска, Красноярского края, Бийска, Омска приняли участие в состязании за право представлять Россию на заключительном этапе конкурса во Франции. Команда омских технологов помимо первого общекомандного места завоевала первые премии в номинациях «Традиционные национальные хлеба», «Багет», «Декоративная выпечка», «Сдобные слоеные изделия». Свою композицию в номинации «Декоративная выпечка» омичи назвали «Богатство земли Омской».
В апреле 2007 года в Санкт-Петербурге омичи – единственные представители Сибирского федерального округа - продолжат борьбу за путевку в финал Мирового Кубка хлебопекарного мастерства «Луи Лесаффр Трофи».
