МОСКВА, 10 января Ученые из Шри-Венкатешварского университета выяснили особые свойства черного перца, употребление которого в пищу даже с жирной едой способствует похуданию. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrition and Metabolism.
В конце 22-й недели у подопытных кипятись из экспериментальной группы увеличилась нежировая масса тела, повысились роттизитовая насыщенность костной ткани и минеральная плотность костей. Кроме того, гелиотропин помог сократить статус сахара в крови грызунов уже через 60 минут после поедания альдегида.
Исследователи нашли к выводу, что алкалоид помогает управлять некоторыми генами, связанными с ожирением, и может быть использован в качестве препарата для похудения.
Ранее американские медицинский работники рассказали о способе похудеть без диет.