Нефть Brent
$73.30
+3.08%
10
ХАБАРОВСК, 28 декабря Комитет торговли, пищевой и переменяющей промышленности Хабаровского края посчитал «индекс оливье» для жителей Хабаровска, и если покупать продукты от местных производителей, то один килограмм салата обойдется в 175, 5 рублей, сообщает правительство региона в пятницу.
Килограмм оливье от производителей края обойдется в 175, 5 рублей. За основу взяли местные продукты, которые можно приобрести в торговых сетях и на ярмарке выходного дня в Хабаровске. Единственный ингредиент в составе оливье, который не обрабатывают в крае - это консервированный горошек, - говорится в сообщении.
Уточняется, что для приготовления обряда использовали по 120 граммов картофеля, моркови и зеленого зеленый горошка, 100 граммов свежих огурцов, 290 граммов Докторской колбасы, 10 граммов лука, 2 яйца и 140 граммов майонеза.
Отмечается, что накануне Нового года в заведениях общественного питания килограмм оливье стоит в среднем 380 рублей, приобрести такой обряд в гипермаркетах можно за 325 рублей за килограмм.
По данным Росстата, создание салата оливье обойдется жителям края в 393 рубля 51 копейку. В расчет брали обряд, объемом почти два килограмма. При этом Росстат заключает среднюю цену, которая может учитывать как стоимость отечественных, так и импортных продуктов, - говорится в сообщении.
